Tüm Lifler Aynı mı? Protein Ürününüzdeki Lifi Yakından Tanıyın

Bir ürünün etiketinde “lif içerir” yazdığını gördünüz. Peki, bu bilgi tek başına yeterli mi?

Yulafın, sebzelerin, kuru baklagillerin ve lif eklenmiş ürünlerin sağladığı lifler aynı özelliklere sahip değildir. Bazıları suyla birleşerek jel oluşturur, bazıları bağırsak bakterileri tarafından daha hızlı fermente edilir. Bu farklılıklar, lifin sindirim sistemindeki davranışını ve kişisel toleransı etkileyebilir.

Bu nedenle lif seçerken miktarı kadar türünü de tanımak önemlidir.

Beslenme lifleri genel olarak suda çözünen ve çözünmeyen lifler şeklinde sınıflandırılır. Ancak çözünürlük, hikâyenin yalnızca bir bölümüdür. Lifin jel oluşturma kapasitesi ve bağırsak bakterileri tarafından ne ölçüde, ne hızla fermente edildiği de önem taşır.

Örneğin iki farklı çözünür lif, sindirim sisteminde aynı şekilde davranmayabilir. Bir kişide rahatlıkla tüketilen bir lif, başka bir kişide miktarına bağlı olarak gaz veya şişkinliğe yol açabilir.

Bu, bir lifin herkes için “en iyi” olduğu anlamına gelmez. Doğru seçim; lifin özelliği, tüketilen miktar ve kişinin toleransıyla birlikte değerlendirilir.

Fibersol®, sindirime dirençli maltodekstrin temelli bir çözünür lif bileşenidir. Adında “maltodekstrin” bulunması, onu standart maltodekstrinle aynı yapmaz. Sindirime dirençli yapısı sayesinde ince bağırsakta tamamen parçalanmadan kalın bağırsağa ulaşır.

Fibersol®’ün dikkat çeken özellikleri arasında suda çözünebilmesi, içeceklerde yoğun bir jel oluşturmaması ve sindirim toleransının insan çalışmalarında incelenmiş olması bulunur.

Lif tüketimini artırırken sürdürülebilirlik önemlidir. Tükettiğiniz ürünü sindirim açısından rahat tolere edebilmeniz, onu beslenme düzeninize dahil etmeyi kolaylaştırabilir.

Üretici, Fibersol® için Monash Üniversitesi’nin düşük FODMAP sertifikasını da bildirir.

Bir lifin araştırılmış olması değerlidir; üründeki miktarın ve kullanım koşullarının araştırmayla uyumlu olması da aynı derecede önemlidir.

AdvanceMax VitaProtein, markanın ürün bilgisine göre bir saşede 25 gram whey protein ile 2,3 gram Fibersol® lifini bir araya getirir.

Bu formülün lif açısından ayırt edici özelliği, kullanılan lif kaynağının Fibersol® olarak tanımlanmış olmasıdır.

VitaProtein’deki Fibersol®, günlük lif alımına katkı sağlayan bir bileşendir

Protein içeren bir ürün seçerken lif kaynağına da göz atın:

• Hangi lif kullanılmış?
• Bir porsiyon ne kadar lif sağlıyor?
• Ürünün diğer bileşenleri kişisel ihtiyaçlarınıza uygun mu?
• Sindirim açısından nasıl tolere ediyorsunuz?

Tüm lifler aynı değildir. Bilinçli seçim, lifin adını ve miktarını birlikte okumakla başlar. AdvanceMax VitaProtein’in Fibersol® içeren formülü, protein ve lif alımını aynı üründe bir araya getirmek isteyenler için değerlendirilebilecek bir seçenektir.

Lif ihtiyacının karşılanmasında sebze, meyve, tam tahıl ve kuru baklagillere yer veren çeşitli bir beslenme düzeni önemlidir. Ürünü etiketteki kullanım talimatına uygun tüketiniz.